Идеальная кофейная чашка - это там? - Блог Coffeedesk.pl

  1. Как обычно - зависит Это зависит, потому что кофе много, как вы хорошо знаете. Это может быть эспрессо,...
  2. Капучино, латте или, может быть, лоскут?
  3. Трансферы, альтернативы и другая черная какушка
  4. Из-за точности ...

Как обычно - зависит

Это зависит, потому что кофе много, как вы хорошо знаете. Это может быть эспрессо, это может быть капучино, или большой черный напиток из переполненной машины, или вкусный и ухоженный дрипек, сваренный из очень твердых специальных семян. Для каждого из этих сортов кофе лучше подойдет отдельное блюдо, и мы определим, какова идеальная кофейная чашка. Почему? Потому что у каждого из этих настоев есть разные характеристики - вкус, запах, текстура. Вы должны подчеркнуть элемент по-другому, чтобы в полной мере насладиться вкусом хорошего кофе.

Эспрессо и кафе

Давайте начнем с основ, то есть кофе, приготовленного в эспрессо-машине под давлением или в кофемашине. Оба этих кофе похожи - небольшое количество интенсивного напитка приводит к тому, что он быстро теряет свою температуру. Кроме того, в случае эспрессо мы имеем дело с пенкой или характерной коричневой эмульсией на поверхности кофе, которая образуется во время правильной настойки. Поэтому для поддержания правильных параметров кофе - температуры и крема, хорошая чашка для эспрессо имеет небольшие размеры, имеет толстые стенки и закругленное дно без острых краев.

Небольшая емкость и узкий диаметр вместе с толстой керамикой делают температуру эспрессо более стабильной. Также запах кофе более концентрированный, что важно в случае небольшого количества напитка. Аккуратно наклоненные стенки, которые образуют чашу на дне чашки вместо плоского дна, приводят к тому, что кофе не ломается и не стекает свободно, так что текстура кофе вытекает из колбы эспрессо под давлением.

Loveramics Яичные кубки / фото. Loveramics

Самыми популярными являются чашки эспрессо двух форм - яйцо и тюльпан , их можно увидеть даже по предложению компании. Loveramics и это вопрос вашего вкуса, который вам понравится больше, потому что их действия одинаковы.

Стоит помнить, что эти маленькие чашки лучше всего подходят для так называемых одиночных листов, то есть, когда эспрессо составляет 30-40 граммов. Тогда еще есть немного пространства, чтобы свободно смешивать кофе перед употреблением (это важно для этого типа кофе) и чувствовать его хорошо, потому что аромат будет кружиться в свободном пространстве между стенками и не будет выходить за его пределы, когда кофе будет слишком много. Для двойных листов, имеющих больший вес, стоит использовать чашки для капучино - 150 - 200 мл.

Капучино, латте или, может быть, лоскут?

Молочный кофе - отличное место для маневра, хотя принцип действия тот же - лист или два эспрессо и правильное количество вспененного молока с консистенцией гладкого йогурта (абсолютный запрет на жесткую пену, такую ​​как безе, выступающая над двумя пальцами над чашкой!).

Идеальная чашка для молочного кофе также должна соответствовать определенным стандартам, особенно если вы хотите профессионально заниматься латте-артом, то есть создавать привлекательные молочные дизайны для кофе. Поскольку поливая причудливые цветы, очень полезна хорошо сохраняемая крема для эспрессо, чашка снова должна иметь закругленное дно и плавно спускающиеся стенки.

Интересный факт:

Loveramics уже несколько лет является производителем официальных чашек для молочных напитков на чемпионате мира по латте-арту. здесь и здесь , Loveramics уже несколько лет является производителем официальных чашек для молочных напитков на чемпионате мира по латте-арту

Финальные эскизы Агнешки Рожевской на чемпионате мира Latte Art 2017 в Будапеште, где она заняла третье место. Официальные кубки соревнований Яйцо Loveramics , / Фото. М. Рзонька

Эта форма также облегчает маневрирование молока. Блюдо, расширяющееся вверх, дает большую поверхность, на которой можно создавать цветы, розетки или креветки. Однако гладкие стенки внутри чашки не нарушают текстуру вспененного молока.

Кофе в стиле капучино или латте не так сильно сфокусирован на ощущении запаха, поэтому его чаще всего наполняют до краев напитком, который выглядит привлекательно, особенно с рисунком, даже с простым сердцем.

Кофе в стиле капучино или латте не так сильно сфокусирован на ощущении запаха, поэтому его чаще всего наполняют до краев напитком, который выглядит привлекательно, особенно с рисунком, даже с простым сердцем

Трансферы, альтернативы и другая черная какушка

Когда мы пьем большой черный кофе из переполненных машин, из хемекса, капельницы, аэропресса или любой другой альтернативы, мы можем больше потворствовать форме нашей чашки. Поскольку его текстура не важна в этом кофе, крема не нарушается, форма дна или стенок не так важна, как в случае более ранних методов. Легко налить большой чашка такого кофе, обними его двумя руками и разложи на любимом диване после тяжелого рабочего дня. Хорошо, однако, если упомянутая чашка имеет довольно толстый фарфор, так что кофе не остывает слишком быстро, удобное ухо и гладкое послевкусие, слегка суженные по краям, чтобы удобно и приятно соприкасаться со ртом при питье.

Хорошо, однако, если упомянутая чашка имеет довольно толстый фарфор, так что кофе не остывает слишком быстро, удобное ухо и гладкое послевкусие, слегка суженные по краям, чтобы удобно и приятно соприкасаться со ртом при питье

Лаверамика пивоваров / фот. Loveramics

НО , особенно с фирменным кофе, приготовленным альтернативными методами, запах очень важен. Именно с этим кофе мы можем распространить по нотам смородины, шоколада, вишни, клубничного джема, бергамота и трав. Вот почему вы можете найти на рынке блюда, которые, например, бокалы для правильного вина или пива, подчеркнут букет кофе.

Последнее изобретение в этой области - серия чаш Ловерамикс Пивовары , Он состоит из узкого сервера для кофе, который замедляет охлаждение кофе, и трех сосудов небольшой емкости различной формы. По словам производителя, каждая из них подчеркивает несколько разные ноты кофе - цветочные, сладкие и ореховые. Фарфор, из которого они сделаны, не слишком густой, чтобы кофе легче остывал.

Да, я писал выше, что более толстый фарфор важен для того, чтобы кофе не остывал слишком быстро ... Однако, в случае черного и альтернативного кофе, особый сегмент, запах и вкус очень важны, которые развиваются, когда вы остываете (конечно, до определенного момента). ). В эспрессо хорошего качества это тоже важно, но оно меньше, поэтому оно не может так быстро остыть. Ох уж такие парадоксы и сложности.

Возвращаясь, однако, к альтернативам - из-за того, что кофе, приготовленный альтернативными методами, очень распространен среди хипстеров , среди людей, которые ценят не только хороший вкус, но и внешний вид, в таких сортах кофе можно найти действительно дизайнерские блюда, которые подойдут, даже мой любимый, польский Aoomi , Центрированная черно-белая кружка из серии Mess сопровождает меня почти каждый день.

Неудивительно также, что альтернативы черному кофе в кафе подают в больших чашках, в тех же, в которых готовят капучино или латте. Эти блюда работают очень хорошо - они расширяются вверх, давая приятный аромат, особенно когда они не до краев наполнены кофе и их удобно пить.

Из-за точности ...

Конечно, это не так, как другие формы, и другие дизайны могут вызвать в воображении хороший эспрессо или красивый латте-арт дизайн. Однако будет возможно, что некоторые детали и детали были разработаны на профессиональных судах, чтобы эффекты могли быть как можно более совершенными.

А что вам больше всего нравится в питье и какая ваша идеальная чашка кофе?

Похожие

Как вы соединяете элементы конструкции крыши?
Наиболее часто используемые разъемы: перекрытие - в основном используется для продольного или
Urok-kamienia.pl Строительство каменной террасы
... как правило, является наименее требовательной поверхностью, часто частично или полностью крытой, и не требует специальных обработок во время строительства или во время эксплуатации, должны соблюдаться определенные строительные нормы. Далее вы прочтете, как сделать такую ​​террасу. С другой стороны, мы можем представить террасы из песчаника и гнейса - См. Здесь мы размещаем только эскизы выбранных
Светодиодные фонари: что означает «светодиод»?
В настоящее время нельзя говорить об энергосберегающих лампах без упоминания светодиодов. Однако большинство людей не знают, что такое светодиоды и что означает «светодиод». Короче говоря, термин
Как ухаживать за цветами зимой?
Эта запись была опубликована 4 января 2012. В этом году зима особенно благоприятна для нашего дома цветами. На улице тепло, отсутствие мороза помогает поддерживать влажность воздуха. Однако отопительный сезон никогда не подходит для домашней зелени. Наши растения все еще нуждаются во внимании. Осень и зима всегда являются более сложным временем для наших горшечных растений. Нелегко найти для них светлое место дома. В окне и на подоконнике они имеют наибольшее количество
Чистка дымохода - все, что нужно знать
Согласно действующим нормам, мы должны чистить дымоход не реже одного раза в квартал. Стоит помнить не только о том, чтобы избежать мандата, но, прежде всего, позаботиться о своем здоровье и безопасности. Как сделать это самостоятельно Дымоход следует регулярно чистить, по крайней мере, четыре раза в год. Это требование, предъявляемое к владельцам домов на одну семью
Красочная зима или фрукты на кустах
... это произошло, стоит посадить в саду декоративные кусты , которые украсят наше окружение за окном, когда упадут последние листья с деревьев. Когда сад покрыт снежной пухом, вы сможете увидеть разноцветные акценты - красивые и яркие фрукты на декоративных деревьях и кустарниках. Такие растения с красивыми плодами различной формы будут очень хорошо смотреться на фасаде дома. Не все из них продлятся до весны, потому что это зависит от генетических условий и хода погоды.
Как правильно выбрать карандаш для глаз? Какие из них лучшие?
... какие цветные карандаши для голубых глаз и какие цветные карандаши для зеленых глаз и как использовать подводку для глаз - ответы на эти и другие вопросы можно найти в нашем руководстве. какие карандаш для глаз - типы В начале следует различать два типа мелков - мягкий и твердый. Какой карандаш для глаз - мягкий или твердый - следует использовать, зависит от типа линии, которую вы хотите
Базовые пальто - что они такое и как их использовать
Товар дня новости Прайс-листы для скачивания Языковые версии
Как уменьшить проблему перегрева на компьютере с Windows?
... быть сложной задачей. Различные симптомы вызваны различными проблемами, и проблемы перегрева ПК также имеют характеристики, которые характерны для них. Симптомы перегрева компьютера обычно достаточно широкие, но есть способы определить, является ли это проблемой. Одна из проблем, которая может возникнуть, неудачи система. Если компьютер неожиданно часто выходит из строя и пользователь не пытается
Фольга и нагревательные маты Познань - открой для себя современное инфракрасное отопление! бровь
«Вернуться Правильная температура внутри здания - одна из самых важных вещей, которую вы должны обеспечить его жителям. Тепло - это залог комфорта, здоровья и благополучия. Вот почему вы не можете сэкономить на системе отопления, не так ли? А можно ли было обеспечить правильные тепловые условия практически
Оффлайн против онлайн - как классические аптеки борются против конкурентов

Комментарии

Вы мечтаете о собственном спа-салоне дома?
Вы мечтаете о собственном спа-салоне дома? Решение простое - джакузи. Вы знаете, чем жемчужный массаж отличается от шампанского? Типы - массаж Из-за видов массажа ванна мы делим на: с водным массажем с воздушным массажем с водным и воздушным массажем Водный массаж (гидромассаж) Насадки расположены
Какой тип подводки вы рекомендуете?
Какой тип подводки вы рекомендуете? Цвета мелков Когда дело доходит до цветов цветных карандашей, чаще всего используется черный карандаш. Это самый универсальный. Черным карандашом вы можете сделать штрих, который подойдет любому макияжу. Отвечая на вопрос, кому подходит черная подводка для глаз, вы можете указать практически любой тип красоты. В случае светлого и светлого цвета лица будьте осторожны с его использованием. Черный цвет можно заменить, например, коричневым или оставить
Как узнать, есть ли у нас базовый слой или акрил?
Как узнать, есть ли у нас базовый слой или акрил? Металлические и перламутровые лаки теперь на 100% двухслойные, то есть путем распыления основы, а затем бесцветные. Неметаллические цвета могут быть либо базовыми, либо акриловыми - чтобы легко оценить, является ли цвет акриловым или базовым, - мы наносим полировальную пасту на ткань и слегка терем поверхность, когда цвет уменьшается, это означает, что мы имеем дело с акрилом, если мы не имеем дело с лаком бесцветный, поэтому мы имеем двухслойный
Что может быть красивее тогда?
Что может быть красивее тогда? Место для посадки весенних цветов Такое место должно быть хорошо видно, на передней части сада, возле дорожек, на скамейке, под окном. Куда мы часто ходим и где тает снег быстрее всего. Большие деревья могут быть заполнены большими глыбами нарцисса или цветков пасты. Давайте положим подснежники в место, где они будут видны из окна дома, потому что они являются одним из первых цветов. Они часто кладут свои
Что удивит нас в этом сезоне?
Что удивит нас в этом сезоне? А какие решения будут модными в обустройстве спальни? Смотрите в нашей статье. Многофункциональная мебель Поверхности квартир все меньше и меньше. Микро-квартиры, представлявшие собой новинку несколько лет назад, сегодня являются универсальным жилищным решением. С уменьшением размера помещений спальни также становятся меньше. Поэтому в этом году дизайнеры предлагают надеть мебель, отвечающую более
Вы стоите перед домашним упражнением и не знаете, какой выбрать?
Вы стоите перед домашним упражнением и не знаете, какой выбрать? Проверьте, чем отличаются любительские и профессиональные устройства и чем они отличаются. Также выясните, на какие параметры стоит обратить внимание. Из этой статьи вы узнаете: В чем разница между любительской и профессиональной тренировкой
Как же тогда стоимость их работы должна быть близка к нулю?
Как же тогда стоимость их работы должна быть близка к нулю? Все просто - просто соедините их с солнечной установкой. Установленные солнечные панели вместе с инвертором будут генерировать свободную, зеленую энергию, так что отопление будет бесплатным. Помните, что избыточную энергию, вырабатываемую фотоэлектрической системой летом, вы храните в сети, а собираете зимой - для питания вашей системы отопления. Счет прост - до 90% ниже, чем при использовании электроэнергии из сети и
Если это камин, то почему он должен быть с DGP, а не с водяной рубашкой?
Если это камин, то почему он должен быть с DGP, а не с водяной рубашкой?Ответ прост - финансы!Камин с водяной рубашкой для нашего дома, как мы его знаем, составляет около 25 000 злотых. Инвестиционные затраты Цена участка - 1000 × 80 злотых / м2 = 80 000 злотых. Общая стоимость строительства дома составила 230 000 злотых и включала, среди прочего: укладка фундаментов, стен и стропильных ферм:
Чистка дымохода - что вам нужно?
Чистка дымохода - что вам нужно? Мы можем подготовиться к работам уже на этапе проектирования дома, чтобы обеспечить комфортный и безопасный доступ к дымоходу. Мы сделаем уборку с помощью специальной щетки и некоторых других аксессуаров. Ведро для сажи, фольга, фонарик и зеркало также будут полезны. Доступ к дымоходу
Как это исправить?
Как это исправить? Как ухаживать за цветы в зимний период? Было бы оптимальным положить цветы в комнату с более низкой температурой, чем при других температурах, в идеале около 18 градусов. Мы ставим горшки рядом с окнами.
Что может подумать польский водитель, когда с ограничением в 50 км / ч система посоветует ехать со скоростью на 10 км / ч меньше?
Что может подумать польский водитель, когда с ограничением в 50 км / ч система посоветует ехать со скоростью на 10 км / ч меньше? Можно предположить, что для многих такое предложение будет столь же ценным, как и другая информационная кампания о последствиях безответственного вождения, организованная в средствах массовой информации. К сожалению, если это не повлечет за собой последствий для водителя и изменений в правилах дорожного движения, даже самые современные технологии не станут определяющим

Капучино, латте или, может быть, лоскут?
Почему?
Капучино, латте или, может быть, лоскут?
А что вам больше всего нравится в питье и какая ваша идеальная чашка кофе?
Как правильно выбрать карандаш для глаз?
Какие из них лучшие?
Вот почему вы не можете сэкономить на системе отопления, не так ли?
Вы мечтаете о собственном спа-салоне дома?
Вы знаете, чем жемчужный массаж отличается от шампанского?
Какой тип подводки вы рекомендуете?

Расчет высокопрочных болтов на растяжение

Особенности расчета на прочность элементов, ослабленных отверстиями под высокопрочные болты:
При статической нагрузке, если ослабление менее 15 °/о, расчет ведется по площади брутто А, а если ослабление больше 15 %—по условной площади Лусл = 1,18 Ап.

Монтажные стыки

Монтажные стыки делают при невозможности транспортирования элементов в целом виде.
Монтажные стыки для удобства сборки устраивают универсальными: все прокатные элементы балки соединяют в одном сечении.

Проверка прочности

Проверка прочности сечения на опоре балки по касательным напряжениям:
Балочной клеткой называется система перекрестных балок, предназначенная для опирания настила при устройстве перекрытия над какой-либо площадью.