Главная › Новости

Строительство погреба

Опубликовано: 05.09.2018

строительство погреба

Как построить погреб? Для хранения овощей, фруктов, консервов и других продуктов целесообразно выстроить не приусадебном участке погреб. Для его возведения можно использовать различные строительные материалы: бетон, кирпич, древесину, камень и пр. В том случае, если такое сооружение планируется выполнить на площадке с плотным грунтом, то отделывать стены постройки не нужно. Для осуществления постоянной циркуляции воздуха устраивают приточно-вытяжную вентиляцию.

Для того чтобы продукты сохранились, погреб должен отвечать некоторым требованиям. Среди прочих, например: низкий (от +2° С до —5° С) температурный режим, свежий воздух, непроницаемость и недоступность для световых и солнечных лучей, определенный уровень влажности (до 85—95%).

Погреба лучше всего возводить на грунтах с пониженным уровнем грунтовых вод. При этом необходимо, чтобы пол сооружения находился ниже уровня подземных вод не менее чем на 0,3 м. При неглубоком залегании грунтовых вод (до 0,5 м над поверхностью площадки) выстраивают наземные погреба (рис. 62, а). В том случае, если уровень подземных вод соответствует глубине 1,5 м, то заглублять погреб можно лишь частично. Такие сооружения носят наименование полузаглубленных, или полуподземных (рис. 62, б). Если же уровень грунтовых вод находится на отметке в 2,5 м от поверхности фунта, то можно выполнить так называемый заглубленный пофеб (рис. 62, в), в котором пол будет настелен на глубине до 2 м.

Рис. 62. Типы погребов: а — наземный; б — полузаглубленный; а — заглубленный

Более простыми по типу конструкции и выполнению, а соответственно, более дешевыми и менее трудоемкими «питаются такие хранилища, как ледники, бурты и ямы.

Начинать сооружение погреба необходимо со сбора требуемой информации, которая касается характера рельефа площадки, отведенной под строительство, уровня подземных вод, особенностей состава фунта, показателей промерзания фунта.

грунтовые воды и их характеристики. При ведении строительных работ необходимо различать грунтовые воды и так называемую верховодку. Подземными водами (рис. 63) принято называть воды, находящиеся на уровне первого от поверхности грунта горизонта водоноса. Они носят постоянный характер. Подземные воды формируются за счет проникновения и скопления в толще земли атмосферных осадков, поверхностных вод, а также вод озер, рек и водохранилищ. Движение их обусловлено разностью напора.

Верховодка — это вид грунтовых вод, которые отличаются тем, что носят сезонный, временный, характер и не проникают в толщу водоупорных пород, например суглинков и глины. Площадь их распространения имеет свои пределы.

Для проведения строительных работ замер уровня грунтовых вод целесообразно осуществлять в весенний период. Дело в том, что именно в этот сезон он самый высокий. При необходимости замер подземных вод можно производить и осенью. После ливней уровень грунтовых вод также высокий. При этом следует измерить расстояние от поверхности воды до фунта. Рекомендуется также с этими целями использовать специально усвоенные скважины или шурфы.

Владельцы приусадебных участков для сооружения колодцев, строительства жилых домов, погребов и пр. обычно бурят скважины. Сделать это можно с помощью садового бура. Для бурения грунта, имеющего большую плотность, как правило, используют буровую ложку, специальным образом изготовленную из отрезка трубы. Кроме того, пробурить скважину можно, применив бур-змеевик. Для того чтобы его смастерить, берут старую автомобильную рессору. Диаметр такого приспособления для устройства скважины должен достигать не менее 60—80 мм.

Рис. 63. Схема грунта и грунтовых вод

Скважины необходимо бурить с интервалом в 500 м. При этом нужно бурить на глубину 2—3 м на площадках с естественным материковым грунтом.

В том случае, если при проведении буровых работ был найден плывун (участок из сильно увлажненного песка, супеси или суглинка), то возводить на такой площадке погреб заглубленной конструкции нельзя. В настоящее время неизвестны способы осушения плывунов.

Приблизительно определить уровень грунтовых вод можно, осмотрев растительность на площадке, отведенной под строительство погреба. Так, например, если на участке трава сочная и обладает яркой окраской, а также если это место произрастания влаголюбивых растений (хвощ, незабудка, камыш, мать-и-мачеха, осока, щавель и т. п.), то это означает, что подземные воды залегают на небольшой глубине.

Для определения уровня грунтовых вод опытные застройщики рекомендуют также воспользоваться несколькими «бабушкиными» советами. Так, несколько десятков лет назад для установления глубины подземных вод использовали клочок шерсти и свежее куриное яйцо. Шерсть нужно предварительно выстирать с мылом, хорошо прополоскать в чистой воде, после чего положить на очищенную от растительности площадку. На комок шерсти следует положить яйцо. Сверху все накрыть сковородой или глиняной миской, а затем — срезанным слоем дерна. Все оставить на ночь.

По прошествии времени клок шерсти и яйцо доставали и осматривали. В том случае, если на их поверхности лежали капли росы, то значит, что подземные воды лежат на незначительной глубине. Если же влажным оказывалась только шерсть, то это означало, что вода находится достаточно глубоко. Сухая шерсть и яйцо являлись доказательством глубокого залегания грунтовых вод или вовсе их отсутствием.

О том, что грунтовые воды находятся близко, свидетельствовал также результат другого любительского эксперимента. Для его проведения следовало взять медный купорос (800 г) и негашеную известь (800 г). Вещества нужно смешать и затем переложить в глиняную не глазурованную посуду и закрыть такой же крышкой либо ветошью, сложенной в два слоя. Посуду с приготовленным составом следует взвесить и закопать в землю, разместив на глубине не менее 0,5—0,7 м. Спустя 24 часа массу нужно достать и снова взвесить. Увеличение веса состава более чем на 10% свидетельствует о близком расположении подземных вод.

Естественный обогрев погреба. Поддержание определенного температурного режима в погребе происходит за счет тепла грунта, которое скапливается в глубинных слоях земли на протяжении летнего сезона. Стоит заметить, что такое тепло способно сохраняться в течение довольно длительного времени и расходуется с умеренной скоростью вследствие малой теплоотдачи грунта. Именно поэтому продукты, хранящиеся зимой в погребе, не вымерзают, однако могут испортиться с приходом весны, поскольку в этот сезон наблюдается снижение температуры почвы.

Виды грунта. Для того чтобы предотвратить возможное разрушение погребов и нарушение внутри них режима температуры и влажности, перед строительством необходимо определить вид почвы. По своему составу все грунты принято делить на несколько групп: песчаные, супесчаные, глинистые и суглинистые. Для установления принадлежности почвы на участке к тому или иному виду необходимо взять в руки небольшой комок, затем скатать колбаской и попытаться свернуть его в кольцо. В том случае, если сформировать колбаску не удается, то это значит, что почва песчаная. Если едва удается сделать шнур, то это супесь. О том, что грунт суглинистый, свидетельствует шнур, который при раскатывании разламывается на несколько частей. Если возможно сформировать колбаску и свернуть ее кольцом и при этом не ее поверхности появятся трещинки, то грунт тяжелый суглинистый. Прочный шнур и кольцо говорят о том, что почва глинистая.