Макароны по-флотски с фаршем: 4 рецепта с фото

Опубликовано: 02.09.2018

Если времени на приготовление ужина недостаточно, на помощь приходят рецепты простых блюд, в число которых входят макароны по-флотски с фаршем. Сделать их можно быстро, используя минимальный набор продуктов. Говорят, что данный рецепт действительно пришел с флота. Такие макароны готовили для путешественников и моряков, поскольку это питательное блюдо, подходящее для того, чтобы накормить множество голодных мужчин. И сегодня его используют, чтобы быстро приготовить ужин для всей семьи.

Макароны по-флотски с фаршем: классический рецепт

Количество порций – 3.

Время приготовления – 50 минут.

В простом рецепте приготовления макарон по-флотски с фаршем используется всего три ингредиента: макаронные изделия, измельченное мясо и лук. Готовить блюдо очень просто, поэтому с ним справится даже хозяйка без кулинарного опыта. Причем макароны и фарш можно выбирать любой, ориентируясь на собственный вкус. Лучшим вкусом обладают макаронные изделия, изготовленные из твердых сортов пшеницы. К тому же, они более высокого качества. Поэтому рекомендуется использовать именно такие макароны, если хочется улучшить вкус блюда.

На заметку! Для приготовления макарон по-флотски многие предпочитают покупать мучные изделия с широкой дырочкой, поскольку они считают, что при попадании фарша внутрь вкус блюда улучшается.

Ингредиенты

Вкусный рецепт макарон по-флотски с фаршем предполагает использование следующих продуктов:

макароны – 250 г; фарш – 300 г; лук – 1 шт.; растительное масло для жарки, соль по вкусу.

На заметку! Фарш можно готовить самостоятельно, перекручивая мясо на мясорубке или купить готовый продукт. Допускается комбинирование свинины с говядиной или курятиной, в зависимости от вкуса. Можно также делать макароны по-флотски без фарша, заменив его тушенкой. В этом случае используются аналогичные рецепты, но времени на приготовление требуется гораздо меньше.

Способ приготовления

Классический пошаговый рецепт приготовления макарон по-флотски с фаршем:

Сначала необходимо отварить макароны. Для этого поставить воду в кастрюле на огонь, довести до кипения, слегка посолить. Высыпать макароны в кипящую воду и варить до готовности. Обычно для этого требуется 7−10 минут, в зависимости от сорта макаронных изделий.

Выложить макароны на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Периодически стоит их помешивать, а лучше вообще промыть холодной водой.

Очистить лук, измельчить мелкими кубиками. Налить растительное масло на сковороду, раскалить ее на огне. Высыпать лук и обжарить до золотистого цвета.

Добавить к луку фарш

Обжарить фарш до готовности. Чтобы он не подгорел, рекомендуется периодически помешивать его при помощи деревянной лопатки.

Убавить огонь, слегка посолить фарш. Высыпать на сковороду макароны, накрыть крышкой и оставить потомиться 5 минут.

Вкусные макароны по-флотски с фаршей, обжаренные в сковороде, готовы. Теперь их и можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол. Получается сытный ужин для всей семьи.

Макароны по-флотски в мультиварке

Количество порций – 6.

Время приготовления – 45 минут.

Чтобы вкусно приготовить макароны по-флотски с фаршем в мультиварке, требуется немного времени. Тем более, что хозяйке достаточно подготовить ингредиенты, загрузить их в прибор, а затем останется лишь ждать, когда блюдо будет готово.

Ингредиенты

макароны – 0,5 кг; фарш – 400 г; лук – 1 шт.; растительное масло для жарки; соль, перец по вкусу.

На заметку! По сути, это классический рецепт макарон по-флотски с фаршем, который поможет пошагово сделать вкусное блюдо. Но вместо сковороды в данном случае используется мультиварка.

Способ приготовления

Готовим макароны по-флотски с фаршем по следующему рецепту:

Очистить луковицу, а затем измельчить в форме кубиков.

Налить в чашу мультиварки растительное масло. Установить режим «Жарка», выбрать вид продукта «Овощи»

 

Высыпать лук и обжарить в течение 5 минут.

Выложить к луку фарш и перемешать

Через 10 минут фарш будет практически готов. Теперь пришло время переставлять режим на «Жарка».

Высыпать макароны, посолить, поперчить. Залить водой (около 1 литра). Она должна полностью покрыть макароны.

Выставить таймер на 25 минут, установить режим «Крупа». Нажать Старт.

Спустя указанное время открыть крышку и еще раз все перемешать.

Выложить макароны с фаршем на тарелки и подать к столу.

Макароны по-флотски с фаршем

Количество порций – 4.

Время приготовления – 50 минут.

Готовить вкусные макароны по-флотски с фаршем одно удовольствие, если воспользоваться пошаговым рецептом с фото. Его можно разнообразить, добавив томатную пасту, зелень и другие ингредиенты. Другими словами, можно воплотить любые фантазии на свой вкус.

Ингредиенты

Делать макароны по-флотски с фаршем можно из следующих компонентов:

макароны – 300 г; фарш – 400 г; лук – 1 шт.; сахар – 1 ч. л.; чеснок – 2 зубка; томатная паста – 2 ст. л.; растительное масло – 3 ст. л.; винный уксус красный – 1 с. л.; соль, перец, специи, зелень по вкусу.

Способ приготовления

Чтобы сварить макароны по-флотски с фаршем, используется следующий пошаговый рецепт с фото:

Налить холодную воду в кастрюлю и поставить на огонь. Желательно использовать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Когда вода закипит, опустить в нее макароны, перемешать и снова довести до кипения. Достаточно проварить их около 2 минут, а затем отставить кастрюлю и выдержать в кипятке под закрытой крышкой.

Очистить лук и нарезать кубиками.

Разогреть растительное масло на сковороде.

Высыпать измельченный лук. Туда же добавить сахар, соль. Обжарить до золотистого цвета. Обычно на это требуется не более 5 минут

Измельчить чеснок при помощи ножа.

Обжарить фарш на растительном масле до готовности и переложить в отдельную емкость.

Выложить чеснок к обжаренному луку. Обжарить еще 2 минуты. Туда же добавить винный уксус. Перемешать.

Добавить к обжаренному луку с чесноком томатную пасту. Снова перемешать.

Затем выложить фарш. Тушить несколько минут.

Открыть крышку кастрюли, в которой находятся макароны. Немного воды слить отдельно, чтобы в дальнейшем использовать для приготовления соуса. Остальную часть вылить в раковину. Выложить макароны на дуршлаг, чтобы они стекли. Для того, чтобы макароны не слипались, можно добавить в них 1 столовую ложку растительного масла и тщательно перемешать.

Добавить в томатно-овощной соус воду, слитую с макарон. Довести до кипения, поперчить, высыпать специи. В качестве них можно использовать молотую паприку, кориандр и другие на собственный вкус

Высыпать макароны в соус, перемешать и потомить на медленном огне около 5 минут.

Макароны по-флотски с фаршем готовы.

Осталось нарезать зелень и посыпать блюдо сверху. Теперь его можно подавать на стол. Блюдо покорит своим удивительным вкусом и невероятным ароматом специй. Устоять от такого блюда просто невозможно. Оно понравится, как детям, так и взрослым.

Макароны по-флотски с фаршем и грибами

Количество порций – 4.

Время приготовления – 50 минут.

Оказывается, приготовить сытный ужин можно всего за несколько минут. При этом не придется использовать деликатесы или какие-то необычные продукты. Макароны по-флотски – отличный вариант для семейного ужина. Особенно такое блюдо подходит для тех хозяек, у которых просто нет времени, чтобы часами стоять у плиты.

Ингредиенты

Варить макароны по-флотски с фаршем очень просто, если использовать такие продукты:

макароны – 400 г; фарш – 300 г; грибы – 100 г; свежий помидор – 1 шт.; болгарский перец – 1 шт.; морковь – 1 шт.; томатная паста – 100 г; майонез – 50 г; соль, зелень, перец, лавровый лист и разные специи.

На заметку! По сути, для приготовления макарон по-флотски можно использовать любые грибы. Но предпочтительнее взять шампиньоны.

Способ приготовления

Сам процесс приготовления макарон по-флотски с фаршем не вызовет трудностей, но для удобства можно воспользоваться пошаговым рецептом с фото:

Прежде всего, рекомендуется приготовить мясной фарш. Для этого его следует слегка посолить и обжарить на растительном масле около 10 минут. Этого времени обычно достаточно для приготовления фарша. Периодически его стоит помешивать, чтобы он не пригорел.

Грибы очистить и промыть под проточной водой. Нарезать произвольно. Выложить к фаршу и продолжить жарить на медленном огне в течение 7 минут

Морковь почистить, промыть и натереть на крупной терке. Помидор также промыть и измельчить в форме кубиков. Болгарский перец очистить от семян, промыть и нарезать полосками. Переложить овощи в сковороду к мясу и грибам. Перемешать и обжарить

Пока овощи томятся на медленном огне, можно заняться макаронами. Их следует отварить стандартным способом и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Желательно дополнительно промыть холодной водой. На сковороду к овощам, фаршу и грибам добавить томатную пасту и майонез.

Посолить, добавить специи, перемешать. Пусть томятся еще несколько минут. Овощи должны стать мягкими.

Переложить макароны в сковороду. Налить небольшое количество воды.

В конце добавить лавровый лист, который поможет сделать блюдо ароматным и более вкусным.

Макароны по-флотски с фаршем и грибами готовы. Теперь блюдо можно подавать на стол и дегустировать, пока оно окончательно не остыло. Ужин удастся на славу, а хозяйка получит похвалу от близких и гостей.

Расчет высокопрочных болтов на растяжение

Особенности расчета на прочность элементов, ослабленных отверстиями под высокопрочные болты:
При статической нагрузке, если ослабление менее 15 °/о, расчет ведется по площади брутто А, а если ослабление больше 15 %—по условной площади Лусл = 1,18 Ап.

Монтажные стыки

Монтажные стыки делают при невозможности транспортирования элементов в целом виде.
Монтажные стыки для удобства сборки устраивают универсальными: все прокатные элементы балки соединяют в одном сечении.

Проверка прочности

Проверка прочности сечения на опоре балки по касательным напряжениям:
Балочной клеткой называется система перекрестных балок, предназначенная для опирания настила при устройстве перекрытия над какой-либо площадью.
rss